Compuestos naturales, flavonoides y sus beneficios.
-Flavonoides: pigmentos naturales que se encuentran en frutas y verduras. Son antioxidantes, el oxígeno perjudica a las células y estos atrapan los radicales libres. Compuestos de uso terapéutico
-Fenoles: se encuentran en las plantas.
3 características de los flavonoides:
-Antioxidantes
-Capacidades antinflamatorias
-Inhibición de enzimas del metabolismo
El cuerpo metaboliza los flavonoides formando compuestos para inhibir procesos de inflamación y de respuesta inmune.
Alimentos que contienen flavonoides: uvas, vino, moras, nueces, almendras, cebolla, manzana, guayaba, té verde, chocolate oscuro, cerezas, fresas, frambuesas, soya y sus derivados.
La inflación crea una respuesta donde se liberan sustancias químicas que producen más y más procesos inflamatorios
Las citosinas mandan señales inmunes produciendo hipertensión o cáncer
Una célula tienen ciclos, las que no lo tienen son las causantes del cáncer
La dieta mediterránea es rica en frutas, verduras, cereales, vino, aceite de oliva, pescado, es por ello que con esto se reducen las enfermedades crónicas
La raíz de stevia tiene altas cantidades de flavonoides y ayudan en tratamientos de asma e hipertensión.
Combina tus alimentos para que el cuerpo asimile mejor todos los nutrientes