El omega 3 es un ácido graso muy saludable y esencial para nuestro organismo. Este se puede obtener a través de alimentos de origen vegetal y animal. Este se conoce como esencial porque no puede ser sintetizado por nuestro organismo, es por eso que lo adquirimos de los alimentos.
El omega 3 tiene varios fines para el bienestar de nuestro cuerpo. Esta molécula se encuentra en el cerebro, principalmente, y ayuda a tener una mejor salud neurológica, disminuye la depresión y reduce el riesgo de padecer demencia. También son importantes para reducir la inflamación, ayudan al sistema inmune y a tener buena coagulación de la sangre.
De acuerdo con varios estudios, el consumo de omega 3 ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre y triglicéridos, así mismo evita la formación de coágulos y en base a esto, reduce la tensión arterial. Esto significa que reduce el riesgo de padecer diabetes y enfermedades cardiovasculares. También ayuda a las personas que ya padecen alguna de estas enfermedades a reducir ciertos niveles.
El omega 3 juega un papel importante en la reducción de grasa en el hígado, es decir, evita la enfermedad de hígado graso.
De igual manera, estos ayudan en el embarazo cuando el feto se está desarrollando. Algunos de los beneficios que el omega 3 le proporciona al bebé son:
-mayor inteligencia
-Menor riesgo de sufrir algún retraso durante su desarrollo
-Mayor agudeza visual
-Mejor capacidad para concentrarse y aprender
Menor riesgo de padecer autismo, TDAH, etc.
Es enorme la lista de beneficios que el omega 3 nos aporta, ahora solo mencionamos algunos.
Los alimentos donde puedes encontrar omega 3 son: pescados y mariscos (salmón, trucha, atún, sardina, gambas, etc), aceite de hígado de bacalao, carne, huevo, lácteos, col, verdolaga, aguacate, espinaca, linaza, chía, entre muchos otros.