El jengibre es una raíz, tiene un aspecto cero atractivo y mucha gente no lo ve apetitoso. Usualmente es utilizado como "especia" para darle sabor a postres, salsas, platillos y muchos otros más.
Desde hace muchos años, el jengibre ha llamado mucho la atención. Esto es, porque es una raíz con múltiples y excelentes propiedades que benefician nuestra salud.
Es una raíz muy económica que encuentras en cualquier supermercado en todo el año. Así que, cuando sepas todos los beneficios que el jengibre nos aporta, no dudarás en comprarlo la próxima vez que visites el mercado.
El jengibre está compuesto por magnesio y zinc, estos ayudan a mejorar la circulación de la sangre. De igual manera, evita la acumulación de colesterol. Esto significa que previene enfermedades cardiovasculares.
Otro beneficio que el jengibre nos aporta, es que ayuda a nuestra digestión y a la propia absorción de nutrientes en el organismo, también ayuda al aumento del apetito. Ayuda a la absorción porque estimula la producción de enzimas y secreciones en el estómago y en el páncreas.
Por último, el jengibre actúa como un antibiótico, muy eficaz cuando se presenta resfriado o gripe. También ayuda al refuerzo del sistema inmunológico.