Las cebollas tienen grandes beneficios para la salud y la belleza. Tienen antiinflamatorios, antialérgicos, antioxidantes y cualidades anticancerígenas y son ricas en vitaminas A, B6, B y C y minerales como hierro, ácido fólico y potasio. Son una excelente fuente de compuestos sulfúricos, flavonoides y fitoquímicos. Probablemente son una de las hierbas más antiguas cultivadas.
Las cebollas tienen un lugar especial en el mundo de la cocina, ya que van bien con casi todos los platos. Puedes incluir cebollas en tu ensalada, sopa, ingredientes de pizza, curry, frituras, guisos y mucho más. Los encurtidos de cebolla son también populares.
Promueve el crecimiento del cabello
El jugo de la cebolla morada es eficaz en la prevención de la pérdida de cabello y promueve el crecimiento del cabello. El azufre en la cebolla ayuda a promover la circulación sanguínea en el cuero cabelludo y aumenta la producción de colágeno necesario para el crecimiento de cabello.
Regula el azúcar en la sangre
Las cebollas moradas son buenas para las personas que tienen diabetes. El compuesto de azufre llamado alil propilo disulfuro en las cebolla ayuda a aumentar la producción de insulina y los niveles de glucosa en sangre en ambos tipo 1 y tipo 2 de los diabéticos.
Previene el cáncer
Las cebollas se encontró que tienen efectos beneficiosos y de prevención en diversos tipos de cáncer, como el de pulmón, ovario, estómago, vejiga, mama, colorrectal, próstata, oral, el hígado y el cáncer de cerebro. La fenólica y el contenido de flavonoides de la cebolla con actividades antioxidantes ayudan a combatir las células cancerosas.
Reduce el riesgo de enfermedades del corazón
La ingesta de cebolla regular puede reducir el riesgo de enfermedades como el endurecimiento arterial, presión arterial alta, ataques al corazón y derrames cerebrales. La quercetina que se encuentra en la cebolla tiene propiedades antioxidantes y anti-inflamatorias que son buenos para la salud del corazón.
Construye fuerte inmunidad
Debido a su contenido en polifenoles, las cebollas pueden ayudar a aumentar tu inmunidad al proteger tu cuerpo contra los radicales libres. Además, las cebollas contienen selenio que ayuda a mejorar la inmunidad mediante el inicio de la respuesta inmune y también la prevención de la respuesta inmune excesiva. Por otra parte, las cebollas que consumes pueden ayudar a reducir las reacciones alérgicas en tu cuerpo al detener la producción de histamina. sus propiedades antimicrobianas también ayudan a prevenir las infecciones.
Aumenta la densidad ósea
Las cebollas ayudan a retardar la progresión de la pérdida de hueso, por lo que una solución natural muy eficaz para el envejecimiento de las mujeres que están en mayor riesgo de desarrollar osteoporosis. El péptido llamado GPCS en las cebollas tiene el potencial de ayudar a los huesos. Además, el alto contenido de azufre proporciona beneficios directos para el tejido conectivo.
Se usa para tratar el asma
Las cebollas también pueden mejorar los síntomas de asma y otros problemas respiratorios. Además, su contenido de azufre funciona como un agente antiinflamatorio eficaz. Esto ayuda a proporcionar alivio de los síntomas del asma. Sin embargo, si eres alérgico a los espárragos, es probable que también seas alérgico a la cebolla, así que ten cuidado con las cebollas porque, aunque sean tan saludables, a ti te pueden hacer daño.
Hace que la piel sana
El Jugo de cebolla morada puede ayudar a que tu piel sana y brillante. Puede reducir las manchas oscuras y la pigmentación de la piel, así como tratar el acné. Al ser rica en quercetina, uno de los antioxidantes más potentes, las cebollas pueden mantener tu piel libre de arrugas. Por otra parte, las vitaminas y azufre en ellos protegen la piel de los dañinos radicales libres, mientras que la mantiene flexible y suave.