Si bien fue ese trozo de pavo cargado de salsa en el Día de Acción de Gracias lo que lo inició todo, o quizás el puñado de galletas festivas especiadas que un colega pasó al trabajo, pero el 1 de enero llega tan claro como el día: ya está de vacaciones. peso (de nuevo).
Es este problema del llamado "aumento de peso durante el invierno" lo que los científicos de las Universidades de Birmingham y Loughborough, en el Reino Unido, decidieron resolver en un estudio. Lanzado justo a tiempo para la Navidad, el estudio publicado en The BMJ detalla una lista de 10 reglas que reducen el impacto de las indulgencias festivas en nuestros cuerpos. Pesarse con regularidad también es importante, de acuerdo con su artículo.
Los investigadores reclutaron a 242 participantes (78% de los cuales eran mujeres) para un estudio que se realizó entre 2016 y 2017. Su peso se documentó en noviembre y diciembre de esos años, y nuevamente en enero y febrero de 2017 y 2018. Al azar, a los participantes se les asignó uno de los dos regímenes. En uno, a los miembros se les proporcionaron 10 consejos diseñados para ayudarles a mantener su peso, así como información sobre la cantidad aproximada de ejercicio que se necesitaría para quemar la comida y bebida popular de Navidad.
Las tartas de carne picada, un popular aperitivo de invierno en el Reino Unido que consiste en pasteles rellenos de frutas como pasas marinadas en licores y especias, tardaron 20 minutos en salir. Se les pidió que se pesaran cada día, o al menos dos veces por semana, y anotaron la cifra. El segundo grupo solo recibió información general sobre lo que constituye un estilo de vida saludable. El equipo encontró que la mayoría de los participantes a quienes se les proporcionó información aumentaron de peso durante la temporada festiva, mientras que aquellos que prescribieron los 10 consejos e instrucciones de pesaje no lo hicieron
De hecho, pesaban 0.49kg menos en promedio que los del otro grupo. Eso es probable porque el primer grupo estaba más inclinado a reflexionar sobre sus opciones de comida y bebida, y a reducir su consumo si notaban que su peso iba en aumento.
Frances Mason, primer autor del estudio en el Instituto de Investigación en Salud Aplicada de la Universidad de Birmingham, dijo a Newsweek que prevenir el aumento de peso en el invierno es particularmente importante, porque las personas tienden a no volver a perderlo. "Encontramos una intervención simple para evitar que esto suceda", dijo Mason. El equipo no estaba seguro de qué tan bien los participantes aceptaban sus consejos, pero "estaban realmente sorprendidos de cuán motivados estaban los participantes, ya que el 85% se pesaba al menos dos veces por semana a lo largo del estudio".
Sin embargo, el estudio fue limitado, ya que los voluntarios fueron monitoreados durante un período de Navidad y, por lo tanto, los efectos a largo plazo no estaban claros, dijo. "Los lectores deben tener en cuenta que muchas personas aumentan de peso durante la Navidad, pero que no es inevitable", explicó Mason. "Es posible prevenir el aumento de peso si se pesa a sí mismo con regularidad y es consciente de la cantidad de calorías que contienen los alimentos populares de Navidad. bebidas y la cantidad de minutos de actividad física que se requieren para quemar estos alimentos. "Pero también es importante destacar que es posible demostrar cierta restricción de comer y beber, mientras se disfruta de la temporada festiva"
Azmina Govindji, dietista y portavoz de la Asociación Dietética Británica que no trabajó en el estudio, dijo a Newsweek: "Este fue un ensayo controlado aleatorio, doble ciego y bien realizado. Parece ser el primer estudio que observa el aumento de peso durante el período de vacaciones ". Sin embargo, Aisling Pigott, un segundo nutriologo y portavoz de la Asociación Dietética Británica que no participó en la investigación, le dijo a Newsweek que el estudio era pequeño y "sabemos que los mensajes de salud pública no funcionan para todos, especialmente si tenemos una relación compleja. Con la comida y el cuerpo ".
Cuando se le preguntó si enfocarse tan estrechamente en la comida podría desencadenar un trastorno alimentario, dijo que "definitivamente puede hacer que sea difícil para las personas con un trastorno alimentario, razón por la cual el enfoque debe estar siempre en las relaciones saludables con los alimentos". Govindji continuó: "Perder peso después de la temporada festiva puede ser realmente difícil, por lo que la prevención del aumento de peso excesivo en primer lugar es una forma más poderosa de avanzar.
Ella recomendó llevar un diario de alimentos para registrar el tamaño de las porciones. "Encuentre una manera de crear un plan que involucre activamente su pensamiento consciente", sugirió. "Esto podría ser registrar su comida a través de una aplicación, anotar su peso y actuar sobre cualquier aumento de peso, planificar su actividad para la semana reservando clases o tener metas a corto plazo que puede marcar una vez que haya terminado".
1 Manten tu rutina de comida
Trate de comer aproximadamente lo mismo si esto es dos o cinco veces al día.
2 Elige alimentos reducidos en grasa
Elige alimentos reducidos en grasa como puedas y puedes usarlos con moderación
3 Siempre camina
camina 10,000 pasos que equivale a 60-90 min de actividad moderada, puedes ayudarte con un contador de pasos, empieza a contar tus pasos y después ponte de meta aumentar esos 10.000 pasos.
4 Lleva siempre un Snack saludable
Elige siempre una fruta, o yogurt con chispas de chocolate o verdura
5 Aprende a leer las etiquetas
tenga cuidado con ciertos snacks, verifique el % de grasa y azúcar que tiene en las etiquetas
6 Cuidado con las porciones
Nunca amontones la comida en el plato, excepto las verduras.
7 Trata de estar de pie o caminar por un rato
Rompe el tiempo en el que estas sentado (en la oficina| y camina durante unos 5 min, ve a la tienda o al bano .
8 Piensa en tus bebidas
Elige siempre agua natural o de fruta natural, jamas refresco o jugos industrializados o tes embotellados, debido a que tienen un exceso de azucar.
9 Enfocate en tu comida
No comas mientras estas viendo la tele o en el camino a un lugar, siempre come sobre una mesa
10 No olvides tus 5 comidas al día
Come al dia por lo menos 5 comidas y de verduras
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