1. Berros Cuando llenamos nuestra dieta con alimentos vibrantes cargados con antioxidantes, grasas saludables, agua y nutrientes esenciales, nuestro cuerpo mostrará su aprecio a través de su órgano más grande: nuestra piel. Después de todo, la piel suele ser la primer parte de nuestro cuerpo, y solo hay demasiadas lociones, cremas, máscaras y sueros que pueden hacer algo después pero antes echemos un vistazo más de cerca a lo que realmente nos beneficia. Los investigadores ti

Incrementar el consumo de fibra a tu dieta no es difícil. Estos alimentos te ayudarán (sí, incluida la pasta). Consumir una dieta rica en fibra puede ayudarte a vivir más tiempo, reducir significativamente el riesgo de un ataque cardíaco, un accidente cerebrovascular y diabetes tipo 2. Sí, todo eso. ¡Pero la mayoría de las personas no come fibra lo suficiente! La Organización Mundial de la Salud confirmó que consumir los 30 gramos de fibra recomendados al día puede marcar una

Los científicos han identificado cuatro alimentos que podrían reducir el riesgo de que los hombres pierdan la memoria en un estudio. Las verduras de hoja verde (como la espinaca, la col rizada, la lechuga), los alimentos ricos en carotenoides (como los tomates, el jugo de tomate, la salsa de tomate, las zanahorias, los ñames, las batatas, la calabaza, la col rizada y las espinacas) y las bayas (como las fresas y arándanos) Asociado con habilidades de memoria conservadas en el

Resistir la tentación de comerse una pizza pesada con queso derretido puede ser una verdadera prueba de fuerza de voluntad, pero los investigadores creen que el simple hecho de oler un alimento tentador durante un par de minutos puede evitar que nos hundamos en el antojo. De acuerdo con un estudio publicado en el Journal of Research Marketing, oler una comida poco saludable golpea el circuito de recompensas del cerebro de manera similar a comerlo. Los investigadores de la Un

Un estudio a gran escala ha encontrado una relación entre comer una dieta basada en alimentos orgánicos y tener un riesgo reducido de cáncer. Si se confirman los nuevos resultados, promover el consumo de alimentos orgánicos podría ser una estrategia preventiva prometedora contra la enfermedad, dijo un equipo de investigadores de varias instituciones francesas. Entre los riesgos ambientales para el cáncer, hay una creciente preocupación por la exposición a diferentes tipos de

Una nueva investigación sugiere que las dietas bajas en carbohidratos pueden no ser la mejor manera de lograr la salud a largo plazo. La investigación presentada el martes en el Congreso de la Sociedad Europea de Cardiología en Alemania descubrió que las dietas muy bajas en carbohidratos pueden aumentar los riesgos de muerte prematura de las personas con el tiempo. "El mensaje parece estar claro", escribió el coautor del estudio, Maciej Banach, presidente del Instituto de Inv

Si has decidido dar el pecho a tu bebé, aquí tienes una serie de consejos nutricionales para cuidar tu alimentación y, paralelamente, mirar por la de tu pequeño. Conoce tus necesidades calóricas y cómo cubrirlas. Si estás dando el pecho a tu bebé, toma nota de los alimentos más recomendables para cubrir vuestras necesidades durante la lactancia: Las recomendaciones de lácteos en la mujer lactante están incrementadas, ya que son un elemento fundamental para la mineralización ó

La toronja es uno de los cítricos más benéficos que existen, debido a su sabor tan ácido no es la fruta de ideal de muchas personas e incluso muy poca gente la consume. ¿Pero por qué hay darle una oportunidad a tan maravilloso alimento? Este fruto esta lleno de propiedades y a continuación te diremos cuales: Se compone principalmente de vitamina C, B2, B3, potasio, calcio, hierro, fósforo, magnesio, minerales, betacarotenos, más de 90 % de agua, es rica en fibra, y bajo conte

Los higos son un alimento que ha estado presente en las dietas desde la época de los Griegos y los Romanos, formando parte esencial de su nutrición. De hecho, son nativos de Medio Oriente y el Mediterráneo, y los griegos los apreciaban tanto que alguna vez crearon leyes para evitar su exportación. Estrictamente, los higos son flores invertidas. Las higueras no florecen de la misma forma que lo hacen otros árboles frutales como los almendros o los cerezos. Las flores de la hig

Es una molécula o sustancia capaz de prevenir o retrasar la oxidación de otras moléculas. La reacción química capaz de transferir electrones de una sustancia a un agente oxidante se conoce como oxidación. Las reacciones de oxidación son capaces de producir radicales libres (RL) que comienzan una serie de reacciones en cadena que pueden dañar a las células y estar asociadas un el desarrollo de enfermedades como el cáncer. Los radicales libres son moléculas producidas cuando el