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Sandwich Hipocalorico
Con la llegada de los primeros calores, los sándwiches son preparaciones que comienzan a consumirse con mayor frecuencia, incluso si...

David Ortega B., M.Sc.
Jun 8, 20182 min read


¿Cuánto azúcar debe consumir al día?
El azúcar está en el ojo del huracán. Recientemente el New York Times descubrió que la industria le pagó a científicos de la Universidad...

David Ortega B., M.Sc.
Jun 7, 20183 min read


Frecuencia Cardiaca Maxima
Se la conoce como FCM : Frecuencia Cardíaca Máxima. Corresponde al número de latidos máximo que el corazón puede realizar en un minuto....

David Ortega B., M.Sc.
Jun 6, 20182 min read


Nutriólogos
Uno de los principales motivos por los cuales se visita a un nutriólogo es para perder peso, el nutriólogo además de orientarte para que...

David Ortega B., M.Sc.
Jun 4, 20181 min read


Fibra
¿Qué es la fibra? La fibra es un componente vegetal que contiene polisacáridos y lignina y que es altamente resistente a la hidrólisis de...

David Ortega B., M.Sc.
Jun 1, 20183 min read


Té verde
El té se obtiene de las hojas de la planta china Camellia Sinensis y en concreto el té verde se prepara a partir de las hojas menos...

David Ortega B., M.Sc.
May 29, 20183 min read


El Chocolate
Con las semillas del árbol de cacao como materia prima, el chocolate amargo es una de las mejores fuentes de antioxidantes del planeta....

David Ortega B., M.Sc.
May 25, 20185 min read


Depresion
La depresión es una enfermedad mental; no un defecto del carácter, caracterizada por la ausencia de afecto positivo, aplanamiento...

David Ortega B., M.Sc.
May 24, 20184 min read


¡Aumenta tu metabolismo con 5 tips!
Cuando despertamos temprano en las mañanas, normalmente nos preguntamos si nos deberíamos levantar y hacer ejercicio -o quedarnos en la...

David Ortega B., M.Sc.
May 18, 20182 min read


La toronja: un cítrico muy especial
La toronja es uno de los cítricos más benéficos que existen, debido a su sabor tan ácido no es la fruta de ideal de muchas personas e...

David Ortega B., M.Sc.
May 17, 20182 min read


MEDITACIÓN EN EL DEPORTE: ¡EMPIEZA YA!
La meditación es una técnica que todos deberíamos de realizar para mantener nuestra mente activa y relajada. puede ser muy útil en la...

David Ortega B., M.Sc.
May 16, 20183 min read


5 ALIMENTOS QUE AYUDAN A REDUCIR EL ESTRÉS
El estrés es uno de os problemas con mayor incremento en los últimos años, lamentablemente se presenta debido a la presión que nos rodean...

David Ortega B., M.Sc.
May 16, 20181 min read


Palomitas de maíz: ¿Buenas o malas?
Las palomitas de maíz son un snack que además de delicioso es considerado nutritivo. Aunque no lo creas, una taza de palomitas tiene solo...

David Ortega B., M.Sc.
May 15, 20182 min read


Aprende a controlar tu ira
La ira es uno de las emociones más influyentes para el ser humano, muchas veces de ella dependen el tipo de decisiones que llegamos a...

David Ortega B., M.Sc.
May 15, 20182 min read


Magnesio
El magnesio es un mineral esencial para la nutrición humana, que muchas veces pasamos por alto. Es imprescindible para imnumerables...

David Ortega B., M.Sc.
May 13, 20182 min read


HIGOS: UNA MARAVILLA ANCESTRAL
Los higos son un alimento que ha estado presente en las dietas desde la época de los Griegos y los Romanos, formando parte esencial de su...

David Ortega B., M.Sc.
May 11, 20182 min read


Antioxidantes
Es una molécula o sustancia capaz de prevenir o retrasar la oxidación de otras moléculas. La reacción química capaz de transferir...

David Ortega B., M.Sc.
May 10, 20182 min read
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